多忙中の至福のひととき

日付が変わりましたが、私にとってはまだ眠りについてないので、

今日と言わせていただきます!今日28日も相変わらず多方面に渡って

忙しい一日でした。そんななか、ココミのクライアントさんである

結婚式場のシンシアさんで毎週水曜日に行われている女子会に

スタッフumoが誘ってくれ、行ってきました。

 

扉をくぐる前のスタッフさんのお迎えから始まり、

2階の会場のテーブルへ案内してくださって席へ付きました。

 

すると、席ごとに参加者の名前が印字されたメニュー表とそれぞれに添えられた

一本のガーベラが☆

それからというもの、どのスタッフさんも接客が素晴らしく、

どの料理もとても美味でした!

鮮魚の新鮮さ、盛りつけの繊細さ、創意工夫を凝らしたオリジナリティ溢れるアーティスティックな料理、彩りの良さ、そして味・・。

 

どれをとっても、パーフェクトでした!

 

古き良きものも大事にしていきたいですが、

久留米にこんな斬新な料理とサービスを提供する式場さんが存在することに、

とても感動しました。

スタッフ皆さんが大事にしてあることの、意思の疎通がしっかり成されていることも、客として楽しませて頂いた私にそれがしっかりと伝わりました。

さらに、日頃は舞台裏にいらっしゃるシェフもご挨拶に出てきてくださって、感激しました!

改めて、我が街が誇れる式場さんを実体感・再発見でき、とても嬉しかったです。

 

スパーリングワイン、赤ワイン、白ワインを、美味しい料理と共に次々と

堪能した私は、スタッフumoとシンシアさんの信頼関係がしっかり築けている嬉しさも

相まって、久しぶりに外で楽しく酔っぱらいました^^

私のちょっとした?わがままにも快く対応してくださり・・

感謝です!

お料理の一部と、帰り際に撮ってもらったスナップ写真もぜひ見てください☆

一番小さいのが私ですが、この時はいい感じにほろ酔いで、歳を気にせず

勢いにのってピースをしてしまいました^^;

 

シンシアさん、いつもココミとの良いおつき合いをして頂いているなか、

また、多忙の日々に今日の至福のひとときを提供して頂いたこと、

本当にありがとうございました!

 

とても素晴らしいスポットを体感でき、充実した時間となりました。

 

明日からもまた、頑張れそうです☆

 

読者の皆さんも、毎週水曜日にシンシアさんで開催されている女子会に

ぜひ参加されてみてください。

きっと飲食店とはひと味違う感動がありますので!

 

 

シンシア集合2013.8.28

 

 

シンシア2013.8.28料理

カテゴリー:ココミ編集長のブログ

投稿日:2013/08/29

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