MONTHLY FEATURES 今月の特集
地元のいいモノ選りすぐり 夏の贈りもの
夏の到来とともに思い出されるのは、遠方で暮らす親戚や友人、お世話になったあの人。気軽に会いに行くことができない今だから、地元のいいモノを贈ってみよう。
長い「おうち時間」が豊かなひと時となるように、夏を楽しく過ごせるようにと願いをこめて。地元で丁寧に作られた絶品食材や逸品が、互いの心を通わせてくれるはず。
Café & Gift MIYAKIYA(6/26 オープン)
クラフトビール ギフトセット
2,500円（送料別）
常温
- 賞味期限
- 製造から8ヶ月
- セット内容
- みやき神バナナプレミアムエール（350ml）×2本、みやき燦燦（330ml）×2本
- みやきのアンテナショップ［MIYAKIYA］でクラフトビールギフトセット購入時に「ココミを見た!」で、お好きなジェラート（シングル）を1個プレゼント（R3.7.24迄）!
みやき町発のご当地クラフトビールで
おうち時間をより贅沢に
夏といえばビール、という人にぜひ贈りたいのが、みやき町のふるさと振興協会主導で作られたご当地クラフトビール。みやき町役場の敷地内では、ビールの原料となるホップの栽培を3年前にスタートした。春から夏にかけツルは10m以上も伸び、いきいきとした緑色のホップが収穫できる。市販ビールはほぼ輸入原料で製造される中、このクラフトビールは地元原料で丁寧に仕込まれており、まさにMade in みやきといえる。
特産品の「神バナナ」を使ったフルーツビール「みやき神バナナプレミアムエール」はバナナの芳醇な香り、エールならではの奥深い味わいが楽しめる。神バナナとは、完全無農薬で栽培された皮ごと食べられる国産のブランドバナナで、爽やかな香りと際立つ甘味がビールとも好相性。一方、「みやき燦燦」はみやき町で陽の光をたくさん浴びて育ったホップ、みやき産大麦の旨味を最大限に活かした、香り高いラガービール。しっかり冷やした地元のクラフトビールに舌鼓を打ちつつ、ゆったりと優雅におうち時間を――。こんな夏の過ごし方はいかがだろうか。
- Café & Gift MIYAKIYA(6/26 オープン)
- ☎ 0942-25-8050 ［所］ 三養基郡みやき町大字白壁1074-3 （市村清記念メディカルコミュニティセンター内） ［営］ 10：00～19：00 ［休］ 月曜 ［P］ 有
うきはせれくと
プレミアムバターサンド 6個セット
3,116円（送料別）
冷凍
- 賞味期限
- 到着日から冷蔵で7日
- セット内容
- ホワイト・在来茶・ほうじ茶×各2個
- オンラインショップ利用時にクーポンコード入力で、5％OFF（先着20名）!
クーポンコード ▶︎ 923XETVQ
これなら罪悪感は一切なし！
厳選素材だけで作ったバターサンド
フルーツスムージー専門店［ウキハスタンド!］に隣接した［うきはせれくと］。うきはを中心に、耳納連山でつながるエリアの体と暮らしに優しいグルメや雑貨を取り揃えるセレクトショップだ。
特に人気グルメの1つである「プレミアムバターサンド」は、“いくら食べても罪悪感がないバターサンド”がコンセプト。福岡県産の小麦と国産全粒粉、そしてフランスのフルーツシロップやオーストラリア産クリームチーズなど海外の歴史あるブランド食材を贅沢に使用し、砂糖での味付けはしていない。健康食材として注目されるグラスフェットバター（牧草のみを食べて育った牛の乳でできたバター。不飽和脂肪酸を豊富に含む）で作られたバタークリームには季節ごとにうきはの厳選素材が混ぜ込まれるので、いろいろな味を楽しめるのも人気の理由だ。今夏に登場したのは、うきはの老舗茶園［楠森堂］にて日本古来の方法で栽培された希少な「在来茶」の緑茶とほうじ茶のフレーバー。ひと口食べればクリーミーなバターサンドの美味しさと在来茶の奥深い香りに包まれて、身も心も癒されそうだ。
- うきはせれくと
- ☎ 0943-73-7793 ［所］ うきは市吉井町1366-1 ［営］ 11：00〜16：00 ［休］ 不定※平日のみ／要問合せ ［P］ 近くに無料市営Pあり
天野商店
古処鶏 たたきセット
4,100円（送料別）
冷凍
- 賞味期限
- 出荷日から90日
- セット内容
- モモたたき×2枚（計450g）、ムネたたき×2枚（計350g）、無添加きび酢仕込ゆずぽん酢（220g）、赤柚子胡椒（50g）
- オンラインショップ利用時にクーポンコードを入力で、送料無料（期間中何度でも利用可／R3.8.25迄）!
クーポンコード ▶︎ cocomi07
たたきで頂く古処鶏で
鶏肉の美味しさを再発見
明治20年創業の老舗食品メーカー［天野商店］は「人が食するものは常に安全でなければならない」という理念のもと、古処鶏を育て販売するブランド「鶏飼う人」を発信している。
希少な赤鶏である古処鶏は自社開発により誕生した品種で、広大な鶏舎でのびのびと飼育される。薬品を投与しないばかりか、飼料のトウモロコシも収穫後は農薬不使用のものを選ぶ徹底ぶり。また通常日齢45～50日で出荷されるブロイラーと比べ、古処鶏は70日とじっくりと生育させるのも特徴で、時間と手間暇をかけ自然とともに育てる昔からの飼育方法を今も受け継いでいるのだ。
旨味の濃い肉質、風味豊かな脂肪分、程よく弾力のある歯ごたえ。九州ならではの「たたき」だからこそ、鶏の味そのものを存分に堪能できる。最新の凍結機で急速冷凍しているので、古処鶏の肉質の良さや炙りの香ばしさを存分に味わえる。九州を離れた人にきっと喜ばれる一品だ。
- 天野商店
- ☎ 0120-26-8181 ［所］ 朝倉市甘木1343-9 ［営］ 9：00〜17：00 ［休］ 水・日曜、祝日 ［P］有
堀内
海酢 – umitosu –
（濃縮タイプ）6本セット
4,860円（送料込）
常温
- 賞味期限
- 常温で1年3ヶ月
- セット内容
- 海酢 桃（180ml）×3本、海酢 白葡萄（180ml）×3本
フルーツビネガーに海の成分をプラス！
毎日でも飲みたい酢ドリンク
可愛らしい小瓶に入ったこのドリンクを製造しているのは意外にも、海藻食品メーカーの［堀内］。海藻の滑りに含まれる成分「フコイダン」を配合した、フルーティーな酢ドリンクだ。フコイダンとは、海藻が乾燥や紫外線から身を守るために生成する水溶性の食物繊維で、海藻にのみ含まれる成分だ。様々な効果が期待されており、近年非常に注目されている。沖縄もずくをはじめとする海藻加工のノウハウを活かして開発したのが、この「海酢–umitosu–」だ。
水や炭酸水で約6倍に薄めて飲めば、桃や白葡萄の風味が感じられてとても飲みやすい。海藻の成分が含まれているとは信じられないほど、クセのない味だ。酒粕から作られた醸造酢やリンゴ酢、桃や葡萄の果汁が主原料で、酢としての健康効果はもちろん、オリゴ糖や難消化性デキストリン、クエン酸などの成分も配合で、いつも元気でいたい人を応援する酢ドリンクだ。牛乳やアルコール等、水以外で割ってみると、思わぬ美味しさを発見できるかも？
- 堀内
- ☎ 0942-44-0667 ［所］ 久留米市東合川町1-6-3［営］ 9：00～17：00 ［休］ 日曜、祝日 ［P］有
うきはの山茶
うきはの山茶 C3本入り
3,294円（送料別）
常温
- 賞味期限
- 製造から1年
- セット内容
- 有機極上煎茶（100g）、有機特上白折（100g）、有機紅茶（50g）
※写真のセットは電話注文のみ
豊かな土と清らかな水が育むのは
山の香りを堪能できる茶葉
［うきはの山茶］は耳納連山の深い山あいで、生命力にあふれる土と山からの湧き水で有機茶葉を栽培する。目指すのは、“本来あるべきお茶の姿”。化学農薬や化学肥料を使わず、日々の手作業で丁寧に栽培された茶葉は、自然そのままの豊かな味がする。
茶摘みから製品として流通するまでの工程すべてを、自社で行うこともこだわりの1つ。まず、収穫した茶葉を通常よりも長い時間をかける「深蒸し製法」で蒸して揉んだ後、じっくり乾燥させる。そして形や大きさによって丁寧に選別して仕上げる。こうした手間暇をかけた作業が、渋みを抑えた濃厚な旨味を引き出してくれる。春先の新芽から作られるまろやかな「煎茶」、煎茶を作る過程で選別される茎を使った、甘味際立つ「白折」、さらに、ゆっくりと時間をかけて茶葉を発酵させることで華やぐ香りとほのかな甘味が味わえる「紅茶」。それぞれ繊細な手作業で生まれた、極上の味となっている。
- うきはの山茶
- ☎ 0943-74-3113 ［所］ うきは市浮羽町山北227-2［営］ 9：30～18：00 ［休］ 火曜、盆・正月 ［P］有
黒毛和牛専門店 中津留
皿盛りしゃぶしゃぶ
九州産黒毛和牛ロース・モモ2皿セット
7,540円（送料別）
冷凍
- 賞味期限
- 冷凍で30日
- セット内容
- 黒毛和牛ロース（250g）、モモ（250g）
華やかなおうちご飯の主役になる
肉の名店のしゃぶしゃぶセット
黒毛和牛の一大産地である九州。長崎の壱岐牛や大分の豊後牛、佐賀の佐賀牛など、九州各地から選りすぐりの黒毛和牛を創業以来50年以上にわたり販売している［中津留］。肉の格付けだけでなく生産者にも着目し、品質の良い牛を見極めて一頭単位での買い付けを行っており、確かな精肉技術と衛生管理で美味しい肉を提供する名店だ。
風呂敷で包まれたお重で届く「皿盛りしゃぶしゃぶセット」は、温しゃぶでも冷しゃぶでも美味しく頂ける九州産黒毛和牛のロースとモモのセット。皿に盛り付けられた牛肉は思わず笑顔になってしまう美しさで、食卓も一気に華やぐ。手早く出汁にくぐらせて頬張れば、見事にサシが入った肉は驚くほど柔らかく旨味が濃厚で、さすが専門店と誰もがうなる味わい。家族で囲むちょっと優雅な食事としても、お祝いの席にもぴったり。自宅での食事が多い今だから、暑い時季を元気に過ごせるように、大切な人に贈りたいギフトだ。
- 黒毛和牛専門店 中津留
- ☎ 0942-34-1338 ［所］ 久留米市通東町6-13 ［営］ 9：30～20：00 ［休］ 不定 ［P］有
ガーデンファーム いのうえ農園
とよみつひめコンフィチュール・
セミドライフルーツセット
3,672円（送料別）
冷蔵
- 賞味期限
- コンフィチュール冷蔵3ヶ月／セミドライフルーツ常温6ヶ月
- セット内容
- コンフィチュール（170g）、セミドライフルーツ（30g）×2個
田主丸産イチジクの
想像を超える甘さをぜひ堪能して
会社を定年退職したオーナーが、念願だった農業をと2009年に田主丸でスタートした［いのうえ農園］は、耳納連山と筑後川に囲まれた田主丸の地で福岡県のブランドフルーツを栽培している。良質な土壌で育つ化学肥料・農薬不使用のイチジク「とよみつひめ」は肉厚で柔らかく、皮ごと食べられるという品種。果実のままでも糖度18度以上と甘味が強く、自社内で加工した無添加のコンフィチュールとセミドライフルーツは知る人ぞ知る名品だ。
とよみつひめをじっくりと煮詰めたコンフィチュールは、1瓶に果実10個分をぎゅっと濃縮。一口頬張ればイチジクらしい果肉感とプチプチ感、ねっとりとした甘味が口いっぱいに。ヨーグルトやパンにつけてもいいが、そのまま贅沢に食べたくなる美味しさだ。セミドライフルーツももちろん皮ごと食べれば食感が楽しく、噛むほどに甘味が溶けだす。オトナのおやつとして、じっくり味わいたい。
- ガーデンファーム いのうえ農園
- ☎ 0943-73-7570 ［所］ 久留米市田主丸町益生田小柳954-1 ［営］ 9：00〜16：00 ［休］ 土・日曜、祝日 ［P］有
いりえ茶園
GREENTEA PASTE
3,456円（送料別）
常温
- 賞味期限
- 未開封で1年
- セット内容
- 緑茶ペースト（100g）×3パック
- オンラインショップ利用時に「ココミを見た!」と備考欄に書くか、電話注文時に「ココミを見た!」で、「ホールリーフスティック」サンプルプレゼント（R3.7.24迄）!
自然の中でのびのび育った
緑茶の栄養を、まるごと頂く
自然豊かな黒木町と熊本県との県境、標高450mの山あいに位置する［いりえ茶園］のこだわりは、無農薬のお茶づくり。「土の健康はそのまま作物の健康である」という信念のもと、丁寧に土を育て、人の手で刈る完全無農薬農法。手間はかかるが、その分お茶本来の爽やかな旨味、風味の濃い健康な茶葉が育つ。
健康な茶葉は栄養価が高いものの、お茶として飲むと栄養の半分以上が茶葉に残ってしまう。「GREENTEA PASTE」は茶葉をそのまま滑らかなペーストにしているため、手軽に栄養をまるごと食すことが可能。無農薬の茶葉だからこそできたものでもある。
水に溶けやすくそのまま美味しく飲めるほか、アイデア次第で様々なメニューに活かせる。クッキー等の焼き菓子、羊羹等の和菓子はもちろん、炊飯時に少量加えて作る茶飯や、マヨネーズと混ぜたソース…緑色は時間が経っても変色しにくいので、見た目にも鮮やかな出来栄えに。
- いりえ茶園
- ☎ 0943-42-0881 ［所］ 八女市黒木町桑原661-1 ［営］ 9：00～18：00 ［休］ 第2・4土曜 ［P］有
BUBBLEMAN STORE
MATINAセレクトボックス
5,390円（送料別）
常温
- セット内容
- 肌に優しい洗濯洗剤（700g）、香りで誤魔化さないエアーミスト（300ml）、MATINAオリジナルソープ（FACE MOIST／80g）
- オンラインショップ利用時に、クーポンコード入力で送料無料
（3,300円以上のギフト購入に限る／期間中何度でも利用可／R3.8.31迄）!
クーポンコード ▶︎ cocomi
プロも愛用するランドリーブランドで
洗濯はもっと心地よくなる
大石町に店舗を構える［BUBBLEMAN STORE］は上質な洗剤や石鹸の専門店。アパレルショップなどプロの現場でも使われる業務用洗濯洗剤を家庭用にカスタマイズしたランドリーブランド「MATINA」を通し、衣類と肌に優しく、かつ心地よいランドリータイムを提案する。
例えば「肌に優しい洗濯洗剤」は、界面活性剤を市販品の約1/40まで抑えた植物オイル由来の洗剤。洗剤残りがほとんどなく、素肌に触れても安心な仕上がりになる。善玉菌が効果的に働いて部屋干し臭や洗濯槽の汚れまで綺麗にするほど、洗浄力は抜群だ。さらに、消臭エアーミストは匂いの元を植物酵素で分解するから、寝具にも使えるほどマイルド。ホホバオイルや蜂蜜、ヒアルロン酸を贅沢に配合したオリジナルの洗顔石鹸は女性に喜ばれる一品。日常の様々な“洗う”ということが、家族みんなの肌に優しく、心地よいものに変わる。そんな体験を贈ってみてはどうだろう。
- BUBBLEMAN STORE
- ☎ 080-5209-1929 ［所］ 久留米市大石町32-102［営］ 10：00～16：00※土曜は19：00迄 ［休］ 火・木・金・日曜 ［P］有
丁寧に暮らす人に贈りたい、
衣類を守る天然の防虫剤
古くから、虫よけの木として知られる楠。葉や枝から抽出した天然の「樟脳（＝カンフルともいう）」という成分の独特な香りには、防虫効果や消臭効果、さらにはリラックス効果があるといわれてきた。
九州産楠を使ったアロマ雑貨のブランド「KUSU HANDMADE」を販売する神埼市の［ecobito］。看板商品「エコブロック」は、楠の木目が温もりを感じさせるシンプルなブロックのように見えるが、衣装ケースやタンスに入れれば虫よけや消臭効果を発揮する優れモノ。九州産の楠の端材から職人が1つひとつ手作業で作っており、天然のカンフルが優しく香って、しっかりと衣類を守ってくれる。楠のカンフルがもたらす防虫効果は長く持続するが、もし香りが弱くなったと感じたら、付属のカンフルオイルを塗り足して繰り返し使うことも可能。リビングやベッドサイドに2～3個置けばルームフレグランスとしても楽しめるなど、用途はアイデア次第。楠をさり気なく暮らしに取り入れれば、おうち時間がさらに充実しそうだ。
- ecobito
- ☎ 0952-20-0388 ［所］ 神埼市千代田町迎島1282-6 ［営］ 11：00～18：00 ［休］ 水曜、第2・4火曜 ［P］ 有