GOURMET グルメ

久留米ホテルエスプリ　レストラン

新年の幕開けと大切な家族との祝いの席に、
ホテルレストランの和洋折衷おせちを

ホテル［エスプリ］1階レストランでの洋食シェフ、同系列の［プラザホテル直方］の和食シェフが、それぞれ腕によりをかけて作る数々の料理を詰め込んだおせちはいかが。「夫婦2人で三段重は多すぎる」「いつも同じような味で飽きてきた」といった声に応え、趣向を凝らした約1.5人前、10品。［牛米］のハンバーグ赤ワイン煮、真鯛のパン粉焼き、佐賀牛のローストといった洋風5品、イクラの醤油漬け、数の子松前漬け、活き締め鮑姿煮込みなど和風5品で、見た目の華やかさはもちろん、上品な味も新年にふさわしい逸品だ。+1,000円のオプションで祝い酒や祝い肴を加えることもでき、心ゆくまで楽しめるはず。予約は12/20迄なのでお早目に。
また、店内での食事には、この時季らしい優雅なコースやランチメニューも充実。忘新年会におすすめの2H飲み放題付コースは、普段より内容がグレードアップして5,500円から予算に応じて相談可能。［牛米］の薪焼きステーキやハンバーグのランチや、グループでの貸切、オードブルの予約も受付中。年末年始の会食は［エスプリ］で特別な時間を過ごして。